{"id":170,"date":"2021-12-29T12:20:55","date_gmt":"2021-12-29T12:20:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.makoiertektar.hu\/?p=170"},"modified":"2022-03-15T08:56:10","modified_gmt":"2022-03-15T08:56:10","slug":"forgatos-rosta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.makoiertektar.hu\/?p=170","title":{"rendered":"Forgat\u00f3s rosta"},"content":{"rendered":"\n<p>Az 1890-es \u00e9vekben \u201ehagymakrach\u201d volt a k\u00f6rny\u00e9ken. Ebben az id\u0151ben t\u00f6bb mak\u00f3i hagym\u00e1s ment a meg\u00e9lhet\u00e9s kenyer\u00e9\u00e9rt m\u00e1s vid\u00e9kre dolgozni. \u00cdgy t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt n\u00e9h\u00e1nyan Arad megy\u00e9be, Gurahoncra, Kavicsb\u00e1ny\u00e1ba. Itt l\u00e1ttak egy kavicsoszt\u00e1lyoz\u00f3 g\u00e9pet, amelynek alapj\u00e1n a k\u00f6vetkez\u0151 \u00e9vben Mak\u00f3n, m\u00e1r el is k\u00e9sz\u00fclt a dughagyma oszt\u00e1lyoz\u00e1s\u00e1ra szolg\u00e1l\u00f3 forgat\u00f3s rosta a mak\u00f3i mesteremberek k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9ben. A forgat\u00f3s rosta teljesen f\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt, kiv\u00e9ve az \u00f6sszefogat\u00e1sra szolg\u00e1l\u00f3 sz\u00f6geket \u00e9s a sz\u00e1ll\u00edt\u00e1shoz alkalmazott kerekeket. 175 cm hossz\u00fa, 135 cm magas \u00e9s 85 cm sz\u00e9les. Ez egy 10 fokos lejt\u00e9ssel \u00e9p\u00edtett, k\u00edv\u00fcl 8 sz\u00f6glet\u0171 henger, bel\u00fcl 6 sz\u00f6glet\u0171 henger, amely bizonyos t\u00e1vols\u00e1gra p\u00e1lc\u00e1s szerkezet\u0171. A p\u00e1lc\u00e1k t\u00e1vols\u00e1g\u00e1nak megfelel\u0151en oszt\u00e1lyozza, a dughagym\u00e1t. A garatba be\u00f6nt\u00f6tt dughagyma, forgat\u00e1ssal gurul lefele \u00e9s a legurul\u00f3 hagyma a k\u00e9t m\u00e9rett\u00e1vols\u00e1g\u00fa p\u00e1lc\u00e1k k\u00f6z\u00f6tt a rosta k\u00e9t oldal\u00e1n hullik ki. A legnagyobb m\u00e9ret\u0171 pedig a rosta legv\u00e9g\u00e9n. Ez a szerkezet egyed\u00fcl a mi vid\u00e9k\u00fcnk\u00f6n van \u00e9s volt haszn\u00e1latban. Kiz\u00e1r\u00f3lag Mak\u00f3n szolg\u00e1lta a hagymatermeszt\u00e9st az 1890-es \u00e9vekt\u0151l napjainkig. Az 1960-as \u00e9vek k\u00f6zep\u00e9t\u0151l a TSz-ekben t\u00f6bb nagy teljes\u00edtm\u00e9ny\u0171, hasonl\u00f3 elven m\u0171k\u00f6d\u0151 dughagymaoszt\u00e1lyoz\u00f3t k\u00e9sz\u00edtettek f\u00e9mb\u0151l. Ezek k\u00f6z\u00fcl m\u00e9g egy-kett\u0151 ma is haszn\u00e1latban van, pl. egy a Vizi Istv\u00e1n \u00e9s T\u00e1rsai Kft. kir\u00e1lyhegyesi telephely\u00e9n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Az 1890-es \u00e9vekben \u201ehagymakrach\u201d volt a k\u00f6rny\u00e9ken. Ebben az id\u0151ben t\u00f6bb mak\u00f3i hagym\u00e1s ment a meg\u00e9lhet\u00e9s kenyer\u00e9\u00e9rt m\u00e1s vid\u00e9kre dolgozni. \u00cdgy t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt n\u00e9h\u00e1nyan Arad megy\u00e9be, Gurahoncra, Kavicsb\u00e1ny\u00e1ba. Itt l\u00e1ttak egy kavicsoszt\u00e1lyoz\u00f3 g\u00e9pet, amelynek alapj\u00e1n a k\u00f6vetkez\u0151 \u00e9vben Mak\u00f3n, m\u00e1r el is k\u00e9sz\u00fclt a dughagyma oszt\u00e1lyoz\u00e1s\u00e1ra szolg\u00e1l\u00f3 forgat\u00f3s rosta a mak\u00f3i mesteremberek k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9ben. A forgat\u00f3s [&#8230;]<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-secondary understrap-read-more-link\" href=\"https:\/\/www.makoiertektar.hu\/?p=170\">R\u00e9szletek<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":889236,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[33,49],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.makoiertektar.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/170"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.makoiertektar.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.makoiertektar.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.makoiertektar.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.makoiertektar.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=170"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.makoiertektar.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/170\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":889237,"href":"https:\/\/www.makoiertektar.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/170\/revisions\/889237"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.makoiertektar.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/889236"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.makoiertektar.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=170"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.makoiertektar.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=170"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.makoiertektar.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}